Replays 2025
Programme
La programmation
Les parcours
Speakers
Partenaires
Animations
OD
Omar
Dhiab
RESTAURANT OMAR DHIAB
Chef étoilé
Description
© Virginie Garnier
Intervention(s)
Retrouvez toutes les prises de parole présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.
Main Stage
10 avr. 2025
16:05
16:35
Entreprendre : le choix de la food
Comment vivre sa passion pour la restauration et en faire un business ? De la quête constante de l’excellence culinaire à de la qualité de service, quelles qualités mentales et managériales adopter...
OD
Omar
Dhiab
RESTAURANT OMAR DHIAB
Chef étoilé
BP
Billy
Pham
BAO FAMILY
Co-Fondateur
GR
Graffi
Rathamohan
PNY BURGER
Co-Fondatrice
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