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AF
Annaïg
Ferrand
GROUPE EPHEMERA
Co-fondatrice
Intervention(s)
Retrouvez toutes les prises de parole présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.
09:30
10:00
Food Business : les nouvelles recettes des entrepreneurs qui nous régalent
De la création de concepts à forte désirabilité jusqu’à la maîtrise de la croissance et de l’expérience client, ces entrepreneurs de la food dévoilent les choix stratégiques, les engagements, les...
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Sarah
Hamza
BISTROT SÖMA
Cheffe
JA
Julien
Allano
JU-MAISON DE CUISINE / GOÛT BISTROT / DU PAIN ET DES MIETTES
Chef étoilé, entrepreneur
AF
Annaïg
Ferrand
GROUPE EPHEMERA
Co-fondatrice
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