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Description
Maison Fama valorise le fonio, une super céréale ancestrale d’Afrique de l’Ouest cultivée depuis plus de 5 000 ans, naturellement sans gluten et particulièrement adaptée aux conditions climatiques difficiles.
Notre ambition est de construire une filière d’approvisionnement plus équitable avec les productrices locales et proposer aux consommateurs des produits modernes et simples à intégrer dans leur alimentation quotidienne.
À terme, nous souhaitons aller au-delà du grain et développer autour du fonio toute une gamme de produits du quotidien et apporter une solution face aux déreglements climatiques et ses conséquences.
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