Chefs entrepreneurs, découvrez leurs meilleures recettes !
3 avr. 202409:50 - 10:20Main Stage
Description
Comment concilier gastronomie et engagements sociaux et environnementaux ? Des chefs prestigieux nous parlent de leur parcours, de leur conception de la cuisine et de la concrétisation de leurs valeurs dans le fonctionnement de leur entreprise.
