SR
Sierra Roll
CROQUE LÉGUMES
Fondatrice
Description
J’ai fait une reconversion en 2016 et j’ai eu mon CAP cuisine en 2017.
J’ai commencé dans un restaurant de viande et au fur et à mesure que je gravissais les échelons, je me rapprochais vers une cuisine plus saine, jusqu’à me spécialiser dans la cuisine végétale.
Depuis janvier 2023, je partage ma cuisine végétale en livrant mes plats, à vélo sur le lieu de travail des personnes et dans des contenants réutilisables. C’est un service 100% écoresponsable.
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