Chefs entrepreneurs, découvrez leurs meilleures recettes !
Apr 3, 202409:50 - 10:20 AMMain Stage
Description
Comment concilier gastronomie et engagements sociaux et environnementaux ? Des chefs prestigieux nous parlent de leur parcours, de leur conception de la cuisine et de la concrétisation de leurs valeurs dans le fonctionnement de leur entreprise.
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